Давно я уже вынашивала идею записаться на курсы по декорированию тортов. И наконец-то в этом году я это сделала! Правда уже второй урок(который был вчера) пропустила, так как у нас загостились друзья и не хотели уезжать :) Но так как я за день до этого до пол ночи не спала (пекла торт, готовила и красила icing-айсинг (вроде мастика на русском), покрывала торт базовым слоем), то всё таки решила попробывать освоить основную технику украшения самостоятельно, чтобы быть подготовленной к следующему этапу. Ну вот что вышло.
9 комментариев:
Вера, как здорово!почему-то представляется что этот торт для детского дня рождения:)) такой яркий и позитивный.
Я когда-нибудь, может даже в конце года, тоже пойду на такие курсы. А ты покупала там какие-то наборы, формочки? Как у тебя торт получился такой круглый? у меня просто если пеку торты квадратные, тк ножиком легче именно такую форму придать.
супер! давай не пропускай занятия, и покажи потом другие торты, вы там еще наверно будете цветочки, розочки делать и пр.
а как занятия вообще проходят, вы там на кухне занимаетесь? приходите и начинаете печь? или готовое приносите и там украшаете?
Ага, яркий получился, даже фотография не передала всех цветов.
Формочка у меня для выпекания была на 8" круглая, у ней ещё поля отдельно от дна... но я всё равно ещё не очень хорошо выпекаю и корж всё время поднимается горкой наверх. Ну я вообщем выпекла 2 коржа и подровняла ниточкой по уровню и соединила.
На следующем уроке вроде будем розы делать и клоунов.
В этом классе 4 уровня (каждый по месяцу/4 занятия) для каждого уровня свои наборы в Майкле/Хобби Лобби. Можно приобрести большие наборы с запасом на все уровни или наоборот покупать все поштучно.
Занимаемся в обычной комнате, где есть только раковина. Принести надо всё подготовительными (намазанный торт и аисинг, покрашенный в нужные цвета), то есть учат там ТОЛЬКО украшать, но имея интернет и журнал для этих курсов, можно самой разобраться без проблем.
Вера, обалдеть! Для меня самой испечь торт и его хотя бы минимально украсить - это вообще нереально, а у тебя такая красота! У тебя талант! Умница!
Какой отменный тортик!!! Я бы тоже хотела записаться на такие курсы, но кажется у нас таких нет (((
Спасибо!
Марина, у меня далеко не талант, просто дело техники :)
Василиса, я у тебя посмотрела в блоге такие тортики, что ты бы сама могла преподавать такие курсы. Я может как-нибудь, чтобы закрепить знания (опишу на русском, с картинками из книги, то, чему нас там пытались научить).
Спасибо за комплимент! )))
п.с. мой блог у тебя плохо отображался? Вместо шапки английский текст и значки? или нормально?
Василиса, твой блог странно выглядел. Видимо что-то не правильно выставила при изменении профиля. Надеюсь, что всё вскоре наладится!
привет Вера! увидела тебя в гостях на моем сайте про мою жизнь в Америке.
спасибо, что заглянула)
какие у тебя тортики!!! неужели все сама??? а идеи где берешь? просто супер!!!и наверное очень вкусно
Лена, приветик. Рада видеть тебя в моём блоге. Курсы по оформлению тортов есть в Майклс или в Хобби Лобби, где-то рядом с тобой обязательно есть такие магазины. Идей очень много в интернете, но эту радугу я оформляла по примеру из учебника, который выдали на курсах. На первом уроке учат, как делать тортики ровной формы.
Но не могу сказать, что торты вышли вкусными, так как для уроков я не промазывала слои (особо не было времени подготовиться) и мастика не очень-то вкусная, хотя съедобная конечно. Но когда навыки появятся, то можно экспериментировать с разными тортиками, разными мастиками и украшениями.
Отправить комментарий